tirsdag den 25. marts 2014

Sphere cake / rund kage

http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/03/sphere-cake-rund-kage.html


Så er der kage tid.  Hvad synes I om denne her rund / kugle kage?  Jeg lavede den her til min søde nieces 18 års fødselsdag. Jeg er meget stolt af den, trods dens skønhedsfejl. 

It is time for cake. What do you think about this sphere cake? I made it for my gorgeous and sweet nieces 18 birthday.  I am very proud of this one, 



http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/03/sphere-cake-rund-kage.html
Det er min anden "kugle kage"  jeg har for mange år siden lavet den her te potte kaeg ( på billedet ).  At bage kagen og at samle den var ikke nogen problem. Men den ganche creme, jeg smurte kagen med, blev meget klistret. Så alt fondanten blev ødelagt. Jeg havde næsten  smidt kagen væk. Heldigvis blev kagen reddet at min dejlig datter. Hun skrabede al ganche af, lavede en ny smør creme, smurte kagen og farvede ny fondant til mig.  Så kunne jeg arbejde videre næste morgen,

The sphere cake was my second sphere cake. I made this tea pot (in the picture) cake some years ago. Baking the cake and putting it together was not a problem. But the ganache i used for iceing became to soft and runny. The fondant melted. I was almost few seconds away from throwing the cake out, but luckly the cake was  safed by my lovly daughter. She scrabed all the spoiled ganche of the cake, made new buttercreame, iced the cake, and coloured more fondant.  Next morning I could continue working on it.  



http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/03/sphere-cake-rund-kage.html
 Brush embroidery, en af min favorit teknikker.

Brush embroidery, one of my favorite tekniques.


http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/03/sphere-cake-rund-kage.html
Lidt dusting med guld farve........

Dusting with edibel gold dust..............



http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/03/sphere-cake-rund-kage.html
En sidste billedet oven fra :) .................  
Kan I have det godt til vi ses igen.

One last picture :) .............. 
Take care, see you soon.

2 kommentarer:

  1. Wow Misbah, den er simpelthen så vidunderlig og det der embroidery er så smukt og du super god til det.

    SvarSlet
    Svar
    1. tak sabina, jeg elsker den teknik

      Slet