Chocolate flowers / Chokolade blomster

 English translation  in black colour text :)


Kan I huske disse søde chokolade blomster på min Jordbær & Hvid Chokolade Cupcakes : http://www.cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/01/strawberry-white-chocolate.html 
Jeg havde selv lavet dem.  Det er en sjov lille projekt som jeg vil dele med jer. 

Do you remember these cute choclate flowers on my Strawberry & White Choclate Cupcakes : http://www.cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/01/strawberry-white-chocolate.html . I made them my self. It was a fun little project i want to share with you.


Choko Blomster / Choko Flower

70 gr hvid chokolade/ 70 gr white choclate
10 gr fryse tørrede jordbær støv, kan undlades /  10 gr  freeze dried strawberry powder
 lille blomster udstikker, efter eget udvalg / little flower cutter by choise

Smelt chokolade ved vandbad, tilsæt jordbær støv, gem lidt af jordbær støvet. Hæld choklade over på bagepapir, så det får ca ½ cm tykkelse. Drys resten af jordbær støvet på. Jeg drysede også lidt spiseligt glimmer på.  Lad chokolade køl af.

Melt the chocolate over doubble broiler, add strawberry powder. keep alittle aside.  Pour the melted chocolate on a a baking dish lined with baking papper.  Sprinkle the rest of the srawberry powder. I also sprinkled with edible glitter. Let it cool.

Hemmeligheden er at chokoladen skal være fast no til at blive udskæret,men ikke for hårdt så det knækker. Brug blomster udstikker til at udstikke blomsterne. Og gem chokolade blomsteren i køleskabet indtil de skal bruges,

the secret is that the choclate had to be firm enough to be cutted with out breaking. Use your flower cutter to cut out the flowers. Keep them in the fridge.

http://www.cupcakeluvs.blogspot.dk/2014/01/strawberry-white-chocolate.html

http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2013/04/appelsin-mandel-birkes-cupcakes-orange.html

http://cupcakeluvs.blogspot.dk/2013/01/citron-oreo-cupcakes-lemon-oreo-cupcakes.html