Mango Deewani ( Mango Milkshake Extravaganza )

scroll down for english translation

Sæsonen for pakistanske mango er ved at at være på det sidste, man kan stædigvæk nå  at lave og nyde denne lækker luxioøse mango milkshake. Forresten fik I prøvet en iskoldt mango lassi eller mango milkshake. Vi har lige haft Eid her i slutning af juli og jeg lavde denne lækker luksus udgave af mango milkshake til min familei. Min Mango Milkshake Extravaganza eller Mango Deewani ( betyder skøre med mango) er lækker, fyldig og fuld af mango smag. Den er inspireret af en mango drink, Mango Mastani.
 
2 glas
pulpen /kødet af 4 store mango 
200 ml iskoldt sødmælk
2 dl mango is

topping
2  store/ 6 små kugler mango is
1 mellemstore
mango jelly, skåret i tern 
hakkede mandler og eller hakkede pistacie nødder
spiselig guld pulver

Blend mango kødet sammen med isen og det iskoldte mælk, kom det i høje glas. Læg iskugle i, top med mangotern, mango jelly og de hakkede nødder. Pynt med guld pulver. Nydes straks.

english

 The season for delicious Pakistani mango is soon coming to end, so enjoy the last of it with this extravaganza version of mango milkshake. BTW did you try delicious ice-cold mango lassi or mango milkshake?  I made this luxury version of mango milkshake at Eid for my family. My Mango Milkshake Extravaganza or Mango Deewani ( means crazy with mangoes) is delicious, rich, and extra velvety. It is inspired by a mango drink, Mango Mastani. 

2 glasses 

the pulp of 4 large mangoes 

200 ml ice-cold whole milk 

2 dl mango  ice cream 

topping 

2 large / 6 small scoops of mango ice cream 

1 medium mango jelly, cut into cubes 

chopped almonds and or chopped pistachios

edible gold dust

 

Blend the mango pulp together with ice cream and the ice cold milk, pour into tall glasses. Put in ice scoop, top with mango cubes, mango jelly and the chopped nuts. Garnish with gold powder. Enjoy immediately.