Lækker og hurtigt Hotwings :
500 gr kyllingvinger/Hotwings
1 spsk chilli sauce
1 spsk knust coriander frø
1 spsk ristet spidskommen
1 spsk tørrede chili flager
1 tsk spidskommen pulver
½ tsk tørrede aamchuur ( tørrede mango pulver) (kan undlades)
salt efter smag
Bland alle krydderierne sammen med chilisaucen og marinere hotwings. ½- 1 time. Forvarm ovn 250 gr og læg hotwingene på en bage plade. Steg dem i ovn ca 25 minutter eller de er gennemstegte og har fået farve.
Velbekom :)
English:
Easy and yummy spicy Hotwings
500 gr chickenwings / hotwings
1 tbsp chili sauce
1 tbsp crushed coriander seeds
1 tbs roasted cumin
1 tsp cumin powder
½ tsp aamchuur ( dried mango powder), optional
salt to taste.
Mix all the spices with chili sauce and marinate the wings in the mixture ½-1 hour. Cook them in a preheated oven 250 degree celcius for 25 minuts or til they are done. I place them on a bakingsheet lined with baking paper.
Enjoy !!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar