Moonlight cupcake toppers

Jeg lavede disse spiselig cupcake toppers sidste år til min Moonlight cupcakes til den mulimsk helligedag Eid. Jeg har lavet dem igen til nogle ramadan cupcake sidste uge og jeg tænkte jeg vil dele min how to med jer. Det er meget let og man kan lave forskellige slags figur.

I made these edible cupcakes toppers last year for my Moonlight cupcakes for the muslim holliday Eid. I have made them again last week for some ramadan cupcakes and thought of sharing my how to with you.They are very easy to make and you can make all kind of designs.

Man skal bruge:/You wil be needing

200 gr fondant , indfarvet i den farve man vil have./ 200 gr fondant, coloured in the colour after your choise.

tylose pulver/ tylose powder

tændstikker/ toothpick

spiseligt glitter/ edible glitter

rund cookie cutter/ round cookie cutter

stjerne cookie cutter/ star cookie cutter

spiseligt tylose lim/ edible tylose glue

Spiseligt tylose lim

Bland 1 dl vand med 1 tsk tylose pulver, bland det godt og lad det stå lidt. klumperne vil forsvinde ad sig selv.

Edible tylose glue

Mix 1 tsp tylose powder in 1 dl water, mix well and put aside. The lumps will dissolve  by them selves.

Gør fondant klar

1 tsk tylose pulver æltes rigtig godt i fondanten. Man bruger tylose i fondanten, for det skal tørre "hårder og faster" op når man laver figur eller blomster. Det er en gumtragant fra en plante. Tylose fåes i de forskellige specialle kage butikker. 

Prepare the fondant

Add 1tsp tylose powder in the fondant and knead very very well. Tyloses is added so the fondant figurs/ flowers dries firmer. It is a gumtragent from a plant. Here in Denmark you can buy it all the special cake craft shops. 

Rul lidt af fondanten ud, bruge lidt maizena mel til at rulle ud med. Gem resten af fondanten i lukket frysepose  for at undgå tørring. Udstik ligeså mange stjerner du har brug for. HUSK HVIS DU, F.EKS SKAL  BRUGE 12. SKAL DU UDSTIKKE 24 STKS. Lad dem ligge og tørre lidt, 10 minutter ca,  før vi går videre til næste skridt.

Roll out some of the fondant, use some cornflour to dust the surface if needed. Keep rest of the fondant in a air thight contianer to avoid dryness. Cut out as many stars as you like. REMEMBER IF YOU NEED 12 STARS, YOU NEED TO CUT OUT 24. Leave them to dry a bit , almost 10 minuts before mooving on to the next step.

Klar til næste skridt?.

Ready for next step?

Tag 2 stjerner, pensel KUN den ene med lidt tylose lim. Det skal være meget meget lidt lim, ellers bliver de meget smattede og fugtig.

Take 2 stars and brush ONLY one of them with the tylose glue very lightly. Dont get the star too wet, always remove the exess glue before brushing or the fondant will get wet and mushy.

Tag tandstikket og press den let ned i den "limede" stjerne som vist på billedet.  Læg den anden stjerne ovenpå, så den dækker tandstikket. Press med lette tryk begge stjerner sammen. Husk alle kanter..

Take the toothpick and press it slightly on the "glued" star as shown in the picture. Place the other star over star the first star, so it covers the toothpick. Press both stars toghether, remember all the egdes and dont press too hard. 

Så ender man med en stjerne på pind. :)

This is how it would look like, star on a stick :)

Lad dem tørre natten over på et tør sted, før de evt. skal pensles med glimmer. Efter de havde tørrede natten over, penslede jeg først den ene side af stjernerne med lidt meget lidt tylose lim og kom lidt glimmer på. Man kan enten børstede tpå med en tør pensel eller sprinkle det på. Så lod jeg tørre dem igen 2-3 timer, før jeg gjorde det samme med den anden side. Det er nemmere at arbejde med en side ad gangen.

Let them dry overnight on a dry place before dusting with glitter. After they had dried, I slightly brushed them with tylose glue on the one side and sprinkled with glitter then again I left them to dry 2-3 hours before i did the same to the other side. I found that it easier and not so messy to do one side at a time.

Ikke for at glemme måne topperne. Jeg brugte en rund cookie cutter til at lave månerne. Efter man har trykket ud de antal cirkler man skal bruge, tages 2 og lægges let oven på hinanden (skal kunne skilles ad igen) Bruge cookie cutter til at skære det ekstra fra som vist på billedet. Skil månerne ad, pensl den ene med tylose lim, press en tandstikket på den og læg den anden på samme måde som med stjernerne. Herfra følges den samme process som med stjernerne.

Not to forget the moon toppers. I used a round cookie cutter to cut out cirkles. As showen in the picture, for making the half moons I took two cirkles and placed them top of each other. Dont press them toghether, you have to dissasamble them agin later. For cutting the halfmoon I also used the cookie cutter to cut the excess away. Dissasamble the half moons and now you have two side of one halfmoon topper. Brush one of them with tylose glue, press a toothpick on to it, just like you did with the stars. From here on fallow the intructions for the star toppers.

Jeg fik ikke taget nærbilledet af dem jeg lavet fornyligt, men her er et nærbilledet af de gule jeg lavede sidste år.

I forgot to take a closeup of the toppers I made recently, but here I have a close up of the yellow ones I made  year.

Spørg løs, hvis der noget jeg ikke fik forklaret forståeligt nok. Jeg håber I kan bruge guiden. 

I hope you can use the how to and feel free to ask.